こんにちは！
昨日 スタップのOHKIさんから大きいタケノコのおすそ分けを頂きました♪
家に帰って下処理が楽になるように、事務所で先に皮むきとカッティングして、それぞれのお家に行きました！
女性スタッフが多いので家に帰ってからの家事の事を考えて効率◎
タケノコの皮を剥いてみると驚きました！
食べる部分少なっ！！（笑）
いつも煮物で食べるのが大好きなのですが、あの少ない部分しか食べれないタケノコで作る煮物は贅沢だなぁと感じました。
まずはアク抜き。我が家の1番大きい鍋には収まらず（笑）
タケノコ自体が大きいので、なんか動物の背骨に見えますね(･･;)
これから美味しく煮てあげます！
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